SELECTION Les médaillés
セレクション・レ・メダイエ
受賞ショコラたちの競演。
受賞作の輝きはプライスレス。10人のショコラティエがこれまで重ねてきた経験や、努力、ショコラへの愛情。さまざまなすべてが、ひと粒のボンボンショコラに凝縮されているのと同時に、職人としての「転機」となった最高の瞬間が詰合せられた、きらめきのひと箱です。また、特別な10粒を包むにふさわしい3DのBOXをデザインしたのは、パリのサロン･デュ･ショコラの主催者、フランソワ･ジャンテ氏。ショコラの原点であるマヤ文明、そしてカカオの実が、現代の「ショコラ」へと変わる様子を表現しています。
- ピエモンテ ダーク＜ファブリス･ジロット＞
- シュゼット＜フィリップ･ベル＞
- フロコン デ プロヴァンス＜フレデリック･アヴェッカー＞
- クレープシュゼット＜クリスチャン･カンプリニ＞
- アヴァロンシュ＜フランク･ケストナー＞
- ガナッシュナチュールビター＜パスカル･ル･ルガック＞
- ガナッシュヴァーニュ＜クリスティーヌ･フェルベール＞
- ルイーズ＜ジャン＝シャルル･ロシュー＞
- テンダンス レ＜アルノー･ラエール＞
- カレ フランボワーズ＜パティスリー･サダハル･アオキ･パリ＞
※セレクションボックスは海外より輸入したショコラ（一部を除く）を日本国内で 詰合せております。店頭でのご予約・お取り置きは承っておりません。ご了承ください。
※お一人さま5点限り
