BRAND 2014

※こちらは、2014の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

フランス/ブルターニュ

HENRI LE ROUX
アンリ・ルルー

アンリ・ルルー

ジュリアン・グジアン氏

マジなドラマを見せてあげよう。

「小さなボンボンショコラの中は、幻想的な小宇宙。」魔術のように繰り出される多彩な味わいや食感。時間差で現れる長い余韻など、イリュージョンに満ちたその世界観はさらにパワーUP。オペラにヒントを得た「トラヴィアータ」「イゾルデ」などの新作ボンボンも加わって、今年のルルーはマジにドラマティック!

PROFILE

ブルターニュ出身の31才。2004年にアンリ・ルルーの門をたたき、2006年にはブランドを牽引するシェフに就任。ブランドの新たな時代を築いている。

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