BRAND 2014

※こちらは、2014の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

フランス/パリ

JEAN-CHARLES ROCHOUX
ジャン=シャルル・ロシュー

ジャン=シャルル・ロシュー

ジャン=シャルル・ロシュー氏

カカオがこの世界に呼んでくれたのかも?!

ロシュー氏のマジは夢の実現。「3歳の時に通っていた学校のシスターが『アフリカでは子供達がお腹を空かしている』という話をしてね。それを聞いて僕は両親に『私はアフリカで菓子職人になる』って言ったんですって。」アフリカと言えばカカオのNo.1原産国。今ではカカオが自分を迎えに来たのだと感じるそうだ。

PROFILE

1973年リシュリー生まれ。「ミッシェル・ショーダン」などを経て2004年に独立。パリ・サンジェルマン地区にブティックをオープン。日本にもファンが多い。

ITEM

過去のSALON DU CHOCOLAT

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