BRAND 2014

※こちらは、2014の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

フランス/プロヴァンス

JOUVAUD
ジュヴォー

ジュヴォー

フレデリック ジュヴォー氏

南仏の素朴さ×モダンな味わい。

プロヴァンスの小さな町にお店が誕生して65年。初代のジルベルト氏、2代目フレデリック氏、そして現在のピエール氏。親子三代にわたって受け継がれたジュヴォー式コンフィズリーのエスプリ。温かみと、洗練された味わいが共存しています。

PROFILE

1954年南仏・プロヴァンスのカルパントラ生まれ。フランス菓子協会「ルレ・デセール」の現副会長。C.C.C.でも4タブレットを獲得するなど国内外で高い評価。

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