BRAND 2014

※こちらは、2014の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

ベルギー/ブリュッセル

Pierre Marcolini
ピエール マルコリーニ

ピエール マルコリーニ

ピエール・マルコリーニ氏

完成度の高いショコラに脱帽。

「本当に美味しいものを少しだけ。」豆の選別からこだわったブランドの情熱と哲学が凝縮されたクーベルチュールから、理想的なひと粒が生まれます。カカオの魅力をダイレクトに伝える生チョコレートもおすすめ。まさにひと口で特別な別世界へ!

PROFILE

1964年生まれ。ベルギーを代表するショコラティエ。名店での修業を重ねたのち94年に独立。95年のクープ・デュ・モンド優勝のほか数々の受賞歴を誇る。

ITEM

過去のSALON DU CHOCOLAT

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