BRAND 2015

※こちらは、2015の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

ベルギー/ブリュッセル

DEBAILLEUL
ドゥバイヨル

ドゥバイヨル

左:ジル・ドゥマンジュ氏 右:ロイック・ブランダン氏

愛してるって伝えなきゃ。

想いのつまったティーカップ型のゴンドラで、恋人たちが愛を語らう。そんな晴れやかで心躍るような特別な日のショコラです。あふれんばかりの愛を込めて贈りたい、ガナッシュとプラリネが今年のおすすめ。

PROFILE

M.O.F.を取得したマルク・ドゥバイヨルが1983年に創業。ふたりのシェフが創業者の精神を継承し、卓越した技術で数々のデザートを生み出している。

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