BRAND 2015

※こちらは、2015の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

フランス/パリ

Michel Chaudun
ミッシェル ショーダン

ミッシェル ショーダン

ミッシェル・ショーダン氏

ショコラで愛を語ろう。

未来へ、新しい時代へ。ショコラの美味しさを多くの人たちに伝えたい、ショコラで愛を伝えたい — そんな熱い想いを、キーボード型のショコラに託して。心に響くショコラの魅力を届けます。

PROFILE

数々の有名菓子店のシェフを務め上げ、1986年にアトリエをパリ7区にオープン。1991年に日本進出し、優れた独創性と技術は専門家からも常に高い評価を得ている。

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