BRAND 2015

※こちらは、2015の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

日本/東京

Pâtisserie Le Pommier
パティスリー・ル・ポミエ

パティスリー・ル・ポミエ

フレデリック・マドレーヌ氏

美味しさ実るリンゴに夢中。

「お菓子には心を笑顔にするチカラがあります。」日本に根を張るノルマンディー出身のフレデリック・マドレーヌ氏の作り出すショコラの世界はいつもハートフルで温か。今年は、可愛いリンゴのスウィーツをどうぞ!

PROFILE

自著『フランス菓子』でグルマン世界料理本賞名誉賞受賞。09年国家功労賞シュヴァリエ受賞。店名はノルマンディーの名産「リンゴ」の木という意味。

ITEM

過去のSALON DU CHOCOLAT

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