BRAND 2015

※こちらは、2015の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

日本/東京

THÉOBROMA MUSÉE DU CHOCOLAT
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

土屋 公二氏

カカオへの変わらぬ情熱。

日本屈指のショコラティエのひとりとして世界に知られる土屋氏。看板ショコラでもあるキャビア・チョコレートをブランド15周年記念として復刻。節目を迎え、さらにカカオへの想いは熱くなるばかりです。

PROFILE

1999年、東京・富ヶ谷でショップをオープン。2014年のC.C.C.で金賞を獲得する実力派。理想のカカオを追い求め、世界中を飛び回っている。

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