BRAND 2015

※こちらは、2015の伊勢丹新宿店出店ブランドとなります

フランス/タン・レルミタージュ

VALRHONA
ヴァローナ

ヴァローナ

味わいへの熱意。

脈々と引き継がれてきたのは、妥協のない「味わい」への徹底的なこだわり。カカオ豆の品質がショコラの美味しさと香りを決定するという信念に基づき、世界中の栽培地をめぐりながら、世界中の美食家に最高レベルの素材を届けている。

PROFILE

1922年フランスで創業。世界各地に契約農園を持ち、カカオの栽培から豆の選定まで現地スタッフと連携。高品質なショコラは一流パティシエからも支持されている。

ITEM

過去のSALON DU CHOCOLAT

Archivesへ