2016

※こちらは、2016(前回)の東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

KAKAWA Chocolate カカワチョコレート オーストラリア/シドニー

カカワチョコレート ジン・スン・キム氏
魅せる、オーストラリア産カカオ。

気鋭のショコラティエール。ロンドンの「メルト」で修業したのちシドニーへ移りお店をオープン。瞬く間に人気店となり、オーストラリアのチョコレートアワードを数多く受賞。オーストラリア産カカオを使うことにも積極的。現在シドニーに2店舗を構える。

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