BRAND 2018

※こちらは、2018(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

フランス/トゥールーズ

BELLO & ANGELI
ベロ エ アンジェリ

ベロ エ アンジェリ

セバスチャン・ベロ氏

つねに新しい「発見」のあるショコラを!

シェフはセバスチャン・ベロ氏。ブランドディレクターは大手企業で経営コンサルタントをしていたダヴィッド・アンジェリ氏。仲良しのいとこ同士がタッグを組んだ新進気鋭のブランド。2013年にショップを立ち上げ、2015年にC.C.C.で新人賞、2017年に「審査員のお気に入り賞」を受賞という飛躍ぶり。

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