BRAND 2018

※こちらは、2018(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

イギリス/スコットランド

CHOCOLATE TREE
チョコレートツリー

チョコレートツリー

アレイスタ ゴウワー氏&フレデリーク ゴウワー氏

夫婦で吹かせるタブレット旋風。

カカオに魅せられたゴウワー夫妻が営む「Bean to Bar」ブランド。2005年にブランドを立ち上げて以降、カカオ産地に足繁く通い農家と強い絆を作ることに尽力。2012年より、カカオ豆からチョコレート作りをスタート。数多くの受賞歴を誇るブランドに成長。スコットランドらしい素材使いでも知られています。

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