BRAND 2018

※こちらは、2018(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

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パリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のすべてが分かる1冊。国内外の人気ショコラティエとパティシエへのインタビューや現地取材など、こだわり情報が満載のオフィシャル・ムックです。パリ会場内のレポートや、待ち遠しい新作ショコラも写真付きでいち早くご紹介するなど、ショコラファン必見の一冊です。

サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2018
(2018年度版/株式会社実業之日本社 /全192ページ)1,296円
販売場所: 新宿NSビル(会期中)
伊勢丹新宿店本館地下1階 =カフェ エ シュクレ /マ・パティスリー

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