BRAND 2018

※こちらは、2018(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

フランス/パリ

Laurent & Kyoko DUCHÊNE
ローラン&京子 デュシェーヌ

ローラン&京子 デュシェーヌ

左:ローラン・デュシェーヌ氏 右:京子・デュシェーヌ氏

夫婦で巡る幸せなショコラ旅。

旅行にもよく行く、仲の良いご夫婦でもある二人。今シーズンからブランド名にも「キョウコ」が加わりました。ショコラの面白さはどこにあるのかを伺うと「ほかのお菓子とは違って、一度口に入れないとどんな味か分からないところかな。一見見た目が似ていても、口どけも全部違う。そういう懐の深さだと思いますね。」息の合ったマリアージュでさらに円熟の美味しさへ。深い深いショコラのラビリンスも、ふたり一緒なら楽しく巡れるって羨ましい~!

PROFILE

1993年にMOFを取得、2005年にルレ・デセール会員に。2015年にC.C.C.で優秀賞、2015年から3年連続で「欠かすことのできないショコラティエ賞」受賞。日本人の奥様、京子氏と織りなすデュオで高い評価。

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