2018

※こちらは、東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

Minimal -Bean to Bar Chocolate- ミニマル - ビーン トゥー バー チョコレート - 日本/東京

ミニマル - ビーン トゥー バー チョコレート - 朝日 将人氏
カカオの翼で旅する世界。

渋谷・銀座・池袋に店舗を構える「Bean to Bar」専門店。2017年のインターナショナル・チョコレート・アワード世界大会 出品カテゴリーで日本初の金賞を受賞するなど、世界的な大会で毎年好成績を残しています。独自製法を用いて、カカオ本来の風味を余すところなく表現した新しいチョコレートは必食。

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