日本／東京
Toshi Yoroizuka
トシ・ヨロイヅカ
鎧塚 俊彦氏
ファームで育てた愛が実る。
1965年京都生まれ。2004年にブランドを設立。2010年にエクアドルに自社農園「ヨロイヅカ カカオファーム」を開設し、畑からのショコラ作りに着手。カカオやカカオの生産者との絆を大切にしている。2017年のC.C.C.のアワードでは「審査員のお気に入り賞」受賞。カカオへの愛が結果へと繋がっている。
