2018

※こちらは、東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

VALRHONA ヴァローナ フランス/タン・レルミタージュ

ヴァローナ
昔ながらの職人的手法で生まれるショコラ。

1922年創業以来、脈々と受け継がれてきたのは味わいへのこだわりと熱意。多くの方に美味しいショコラをお届けしたい、という強い信念のもと、カカオ栽培者との長期的なパートナーシップ、伝統的な手法や職人たちの技術継承に力を入れながら、新しい表現でショコラを作り続けています。

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