BRAND 2019

※こちらは、2019(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

ブラジル/サルヴァドール

AMMA CHOCOLATE
アンマ チョコレート

アンマ チョコレート

ディエゴ・バダロ氏

「アンマ」はサンスクリット語で「母」の意。創設者のバダロ氏はカカオ農家の5代目。2010年に英国チョコレート界の重鎮エバンス氏が「世界に誇るプレミアムチョコレート」として紹介し大きな話題になりました。

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