BRAND 2019

イタリア/トリノ

BOELLA & SORRISI
ボエッラ&ソッリィーズィ

ボエッラ&ソッリィーズィ

ステーファノ・スィルヴォーラ氏

1939年創業。ジャンドゥーイオット、クレミニを中心に伝統的な製法とハンドメイドのチョコレートでトリノっ子を楽しませている人気店。カカオはすべてステーファノ氏がエクアドルやペルーなどの各国に足を運び調達しています。

ITEM

ARCHIVES

過去のSALON DU CHOCOLAT

Archivesへ