BRAND 2019

※こちらは、2019(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります

フランス/リヨン地方モンブリゾン

Philippe BEL
フィリップ・ベル

フィリップ・ベル

フィリップ・ベル氏

2004年にMOFを取得。大手チョコレートメーカーでコンサルタントとして活躍後、2006年にお店をオープン。自らクーベルチュールを作るなどオリジナリティを追求。ショコラの魅力だけでなく真面目で優しい人柄ファンも多いです。

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過去のSALON DU CHOCOLAT

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