BRAND 2020

日本/埼玉

Blanc à la maison
ブラン ア ラ メゾン

ブラン ア ラ メゾン

和田 尚悟氏

2016年4月に、オフィス街である虎ノ門にオープンしたパンビストロ「Blanc」。フランス語で「白」を意味する店名には、“まっさらな気持ちで進んでいきたい”という想いが込められています。2019年9月6日には2号店の「Blanc a la maison」を大宮にオープン。1号店はパンビストロだったのに対し、2号店はブーランジュリー&パティスリー。厨房も広くなりさらにパンの種類や内容もパワーアップしています。

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