BRAND 2020

日本/滋賀

le bonbon et chocolat
ボンボンショコラ

ボンボンショコラ

前田 こず枝氏

大阪で8年間パティシエとして働いた後、渡仏。リヨンの「フランソワ・ジメネーズ」やアルザスの「ダニエル・レベー」で研修を積み帰国。2015年に地元の長浜市にショコラ専門店をオープン。まるで宝石のようなショコラが並んでいます。

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