BRAND 2020

日本/東京

Patisserie Camelia Ginza
パティスリー カメリア ギンザ

パティスリー カメリア ギンザ

遠藤 泰介氏

2018年11月、銀座の花椿通りにオープン。素材の味を大切にしたシンプルな味わいを追求。口どけやスッと抜ける香り、食べたときのフレッシュ感が印象的なショコラです。シェフはメディアにも紹介され、製菓学校の講師も務めています。

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