ARCHIVES

2015 FEATURED

2014.10.29 FEATURED ベルギーの人気メゾン、ドゥバイヨルが2014-2015ウィンターコレクションを発表。

ベルギー・ブリュッセルにアトリエを構えるパティスリー「ドゥバイヨル」が10月21日、「2014—2015 WINTER COLLECTION」の...

続きを読む
2014.10.21 FEATURED チョコレートメーカー、ヴァローナがエコール・デュ・グラン・ショコラ創立25周年記念トークショーを開催

「最高のチョコレート」をめざし、フランスで1922年に創業したチョコレートメーカー、VALRHONA(ヴァローナ)。世界各地の契約農園で育つ選り...

続きを読む
2014.10.14 FEATURED ピエール・エルメ×東信の華麗なコラボレーションによるマカロン〈LES JARDINS(ジャルダン=庭園)〉シリーズの新作

@shiinoki フランス・パリのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)と、フラワーアーティストの東信(A...

続きを読む
2014.10.10 FEATURED アンリ・ルルーがクイニーアマンの新作と 2014年クリスマスケーキを披露

フランス・ブルターニュ発のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」が、10月2日、新作発表会を開催しました。「アンリ・ルルー」といえばブルター...

続きを読む
2014.10.7 FEATURED ジャン=ポール・エヴァン、 2014-15の新作コレクションを発表! テーマは“甘美な狂気”。

パリのショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)」の2014—15年のテーマと、新作コレクションが9月29日に発表。新作発表...

続きを読む