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2015年。サロン・デュ・ショコラ セレクションボックスはコレです! 2014.12.1

ショコラファンの皆さま こんにちは。
毎回ご好評をいただいている「サロン・デュ・ショコラ」限定のセレクションボックス。
2015年サロン・デュ・ショコラでは3種類を販売をいたします。
一足早く、皆さまにご紹介いたします!
どれもとても素敵な仕上がりです。ぜひ注目してください!!

1つめは、 『Patrimoine Universe』

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「Patrimoine Universe」は今回のSDCのテーマ。
過去、現在、未来と時空を超えて継承されるショコラへのオマージュをシェフそれぞれの思いでショコラに表現しました。
パケージもカラフルでユニーク。18個の穴からは、3つのパターンが楽しめます。
耳を引っ張ると、シェフの顔、中身のボンボンショコラ、SALON DU CHOCOLAT 2015の文字が現れる昔懐かしい仕掛け絵本のような作り。視覚と味覚で楽しめます。

18粒入り 9,990円
参加シェフ:フランク・ケストナー/ジャン=シャルル・ロシュー/オテル・デュ・キャップ=エデン=ロック/クリスチャン・カンプリニ/フィリップ・ベル/アルノー・ラエール/クリスティーヌ・フェルベール/フレデリック・アヴェッカー/ヴァンサン・ゲルレ/ダヴィド・カピィ/ティエリー・バマス/ユーゴ&ヴィクトール/セバスチャン・ブイエ/ジャン=ポール・エヴァン/パスカル・ル・ガック/ファブリス・ジロット/サダハル・アオキ/アンリ・ルルー

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2つめは、『Origine CACAO』

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ショコラの原点でもある“カカオ“へのオマージュをテーマに、カカオのテロワールが楽しめます。
パケージのイラストはサロン・デュ・ショコラ主催者のおひとりでもあるフランソワ・ジャンテ氏(写真左)によるもの。

ショコラの原材料 カカオの実やカカオ豆のイラストから、ショコラに囲まれて幸せそうな子供の笑顔のイラストへと変わります。

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10粒入り 5400円 
参加シェフ:フランク・ケストナー/ジャン=シャルル・ロシュー/クリスチャン・カンプリニ/フィリップ・ベル/アルノー・ラエール/クリスティーヌ・フェルベール/フレデリック・アヴェッカー/パスカル・ル・ガック/ファブリス・ジロット/エスコヤマ

3つめは、『ワールドチョコレートマスターズ』

パリのSDCで2年に1度決勝大会が行われているチョコレート職人の世界選手権「ワールドチョコレートマスターズ」に日本代表として参加した日本人シェフたちによるボックスが新登場します。

6粒入り 3,240円
参加シェフ:和泉光一(2005年3位)/山本健(2005年出場)/水野直己(2007年優勝)/平井茂雄(2009年優勝)/植崎義明(2011年2位)/垣本晃宏(2013年4位)

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それぞれのボックスはとっても個性的。
ショコラを楽しみながら『Patrimoine Universe』『Origine CACAO』のボックスで遊んでみてはいかがでしょうか?
そして、ボックスは捨てずにとっておくべし~!!

※画像は商談時のものです、実際の出展とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

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