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ドゥバイヨルが2015年クリスマス、2016年バレンタインコレクションを発表

2015.11.19

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ベルギーの人気パティスリー「ドゥバイヨル」が、11月12日、「2015-2016WINTER COLLECTION」を発表しました。毎年新フレーバーとともに、デザイナーのレインヒルド・ジーレン氏によるエレガントなトータルデザインが注目を集めるドゥバイヨル。今シーズンも女性が思わず手に入れたくなるような魅力的なラインナップが登場します。

ショコラ アソルティ デリカ 5400円(税込)18個入り

ショコラ アソルティ デリカ 5400円(税込)18個入り

2015年クリスマス限定ショコラは、雪が降り積もるクリスマスツリーをモチーフにした「スペキュロス ビター」、クリスマスのオーナメントをモチーフにしたピンクの「ノワゼット ミルク」、ドゥバイヨルのイニシャル「D」をデザインしたグリーンの「ジンジャー ビター」の3種。18世紀のヨーロッパの宮殿の美しい庭園をイメージしたパッケージはクリスマスを華やかに演出し、ベルギーで定番のスパイスが香るクッキー「スペキュロス」風味のプラリネや、しょうがの刺激とカカオの調和した一粒は、私たちの心も体もあたためてくれることでしょう。

「カゼルタ」4個入1728円、6個入2376円

「カゼルタ」4個入1728円、6個入2376円

2016年バレンタインコレクションでは、ドゥバイヨルで初となるラウンド型のパッケージに注目です。甘くやさしいパステルカラーで、18世紀にナポリ王国が建てたカゼルタ宮殿からインスパイアされた庭園迷路をエレガントに表現しています。

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2016年バレンタイン限定ショコラは5種。プラリネはヘーゼルナッツプラリネにキャラメリゼしたヘーゼルナッツを加えたミルクチョコレート「プラリネ ノワゼット ブラジリエンヌ」、アーモンドプラリネにフリアンティーヌを加えたダークチョコレート「プラリネ アマンド フィユティーヌ」の他、赤い「ハートプラリネ」も印象的。大切な方への想いをショコラがやさしく届けてくれそうです。

コレクション テ 「ティーガナッシュ」6個入 2376円

コレクション テ 「ティーガナッシュ」6個入 2376円

また2016年からは店舗限定で「コレクション テ」が登場します。ティーとショコラのマリアージュを楽しむコレクションは「ジャスミン」のガナッシュの他、燻製香が特徴の「ラプサンスーチョン」を使ったガナッシュなども。

エレガントなやさしさが溢れるドゥバイヨルの新コレクション。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に選びたいラインナップです。

<ショコラコーディネーター 市川 歩美>

※掲載の記事やブランドは実際の出展とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

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