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用語集

チョコレートの種類

ブロンドチョコレート

glossary_ha-19-01フランス「ヴァローナ社」がブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして開発したブロンド色のチョコレート。ビスケットの風味とほのかな甘味に続くショートブレッドの風味が特徴。商品名は「DULCEY(ドゥルセ)」。