フランス／リヨン
Sébastien BOUILLET
セバスチャン・ブイエ
セバスチャン・ブイエ氏
ファッショナブルに美味しさの王道を行く。
ショコラで表現するレコードディスクやハイヒール。美味しさはもちろんのこと、女ゴコロ、ショコラファンゴコロを、ビジュアルで瞬時に捕らえる腕も天下一品。毎回「おっ! そう来ましたか! 」とアイデアにあふれたショコラの数々をクリエーションしてくれるおしゃれなメゾン。このワクワク感こそ、ブイエ・マジック!
PROFILE
現在リヨンに5店舗を構える人気ブランド。2004年にルレ・デセール会員。2007年に東京に進出し、ショコラの専門店を2010年にリヨンで初展開。
