イタリア／ミラノ
Giovanni Galli
ジョヴァンニ・ガッリ
マロンとロマンがたっぷり。
栗がお好きなら見逃せない名店。特にマロングラッセは特定保護地域で収穫される大粒で重い栗を使い、お酒を使わない秘伝のシロップに漬け込まれた名作。アルティジャナーレ＝伝統製法が息づいています。
PROFILE
今年で創業104周年。創業者ジョヴァンニ・ガッリレシピを忠実に守る老舗。
1942年にサヴォイア王室御達の称号を授与され、2006年にミラノ歴史遺産登録店舗に選定されました。
