イタリア／トリノ
Guido Gobino
グイド・ゴビーノ
グイド・ゴビーノ氏
華麗なるグイド・スタイル。
歴史に裏打ちされた職人技の確かさと、現代的な華やかさ。イタリアのセレブリティたちを魅了するカカオの魔術師が繰り出すジャンドゥイオットは極めつけの一品。クレミーノ・アル・サーレは必食です。
PROFILE
父のチョコレート工房に1985年から参加。トリノの伝統的なレシピを再現しながら「新しさ」「ファッション性」を持つブランドとして、一流を知る人々に愛されている。
