フランス／ブルターニュ
HENRI LE ROUX
アンリ・ルルー
ジュリアン・グジアン氏
今までとこれからのふたつの世界。
「今までの〈アンリ・ルルー〉と、これからの〈アンリ・ルルー〉を表現したいですね。」と語るグジアン氏。暖かい土地への憧れを込め、あえて冬に夏の素材を使った2つの新作など、ますますその創造力の翼を大きく広げています。老舗をまかされ新しい〈アンリ・ルルー〉を成功させた経験者。未来のブランドの行く道もしっかり見据えているに違いありません。
PROFILE
ブルターニュ出身の32歳。2004年に〈アンリ・ルルー〉の門をたたき2008年にはブランドを牽引するシェフに就任。これまで以上の評価を受け、ブランドの新たな時代を築いている。
