Olivier Vidal
オリヴィエ・ヴィダル
ショコラ・アソート（18個入）
￥6,804(税込み)
〈理想の結婚相手〉口の中に入れたときの味のふくらみがスゴイ!これがヴィダル氏のボンボンショコラの第一印象。見た目は控えめだけど確実に美味しいんだなぁ、これが。
A.アンディヤン：レモングラス風味ガナッシュ
B.ドゥースール・ノワール：ヘーゼルナッツのプラリネ
C.ロシェ・レ：アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ
D.バロンシア：アーモンドプラリネ
E.ブラック・ティー：燻製風味ブラックティーのガナッシュ
F.イベルナル：スペキュロスのクルスティヤンとキャラメルガナッシュ
G.キャラメル：塩風味キャラメル入りハート形ボンボン
H.ケニア：ケニア産コーヒー風味ガナッシュ
I.マンダラン：ショウガコンフィ風味ガナッシュ
J.エスティバル：松の実のプラリネ
K.グリーン・ティー：ベルガモット風味グリーンティーのガナッシュ
L.エクアトゥール：エクアドル産ブラックチョコレートのガナッシュ
M.メディテラネエン：セージ風味ガナッシュ
N.フランボワーズ：フランボワーズ風味ガナッシュ
O.ドンテル・ノワール：ドライ・クレープ入りヘーゼルナッツのプラリネ
P.ドゥースール・レ：ヘーゼルナッツのプラリネ、ミルクチョコレートコーティング
Q.カジュ：カシューナッツのプラリネ
R.フロリドゥ：グレープフルーツ風味ガナッシュ
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