デンマーク/コペンハーゲン
Summerbird ORGANIC
サマーバード オーガニック
大自然がすべての答えです。
スカンジナビアの雄大な自然がインスピレーションの源。食品添加物に異議を唱え「チョコレートは自然界の中で最も洗練されている食品」という考え方のもと、チョコレートの尊厳を守り続けています。
PROFILE
日本初上陸。「サマーバード オーガニック」哲学に共感した同郷のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンがプロデュース。設立された1986年から変わらぬ製造方法を貫き、「自然」をテーマに妥協しない味を追求している。
