日本／東京
Cacao ∞ Magic
カカオマジック
松田 すみれ氏
時代の先端を行くアイデア。
コンセプトはカカオという力強い植物の本質を感じられるショコラであるということ。カカオビーンズをローストせず、全工程を48℃以下で仕上げる日本初の「ローチョコレート」専門店。チョコレートの美味しさと栄養素をローフードの発想で伝える京都のブランドです。
