BRAND 2016

プラリーネンフォイアー（ボンボンショコラ7個、フタ7枚／洋酒40ml）

￥8,856(税込み)

〈炎のチョコレート〉ビターチョコのカップに、キャラメリゼしたホワイトチョコのガナッシュを詰めました。そこに、ハーブリキュールを注ぎ炎を灯すと中のガナッシュが程よい柔らかさになり、とろりとなめらかなチョコレートを愉しめるというエンターティメントなひと品になっています。

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