TERRES DE CACAO / CRUS DE CHOCOLAT
テール・ド・カカオ/クリュ・ド・ショコラ
彼らとカカオの二面性。
ショコラティエにもふたつの顔があります。アーティストとしての顔と職人としての顔。それと同じように、ひとつのカカオもボンボンショコラと、タブレットになったとき、ふたつの顔があります。彼らとカカオの二面性を知ることのできる貴重なひと箱です。
- クリオロ〈オリヴィエ・ヴィダル〉
- アイティ〈ジャン=ポール・エヴァン〉
- タンザニア〈クリスチャン・カンプリニ〉
- ベトナム〈フレデリック・アヴェッカー〉
- マダガスカル〈ジャン=シャルル・ロシュー〉
- ヴェップ(VEP)〈フィリップ・ベル〉
※セレクションボックスは専用ブースでの販売となります。他ブランドと一緒にご購入はできませんのでご了承ください。※セレクションボックスは海外より輸入したショコラ(一部を除く)を日本国内で詰合せております。店頭でのご予約・お取置きは承っておりません。ご了承ください。