イギリス／ロンドン
AKESSON’S
アケッソンズ
ベルティル・アケッソン氏
テロワールを感じるタブレット。
自らを「カカオ栽培者」と呼び、自家農園のカカオで世界各地の農園のテロワール＝風土を表現。いわば、農園からチョコレート「plantation to bar」と言える本格タブレットで人気のブランドです。国際的なチョコレート品評会でも多くの受賞歴を誇るなど、味わいも「A」の刻印通り、高評価されています。
