イタリア／シチリア・モディカ
ANTICA DOLCERIA BONAJUTO
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
クラシカルでセンセーショナル。
1880年にフランチェスコ・ボナイユート氏が創業。バロックの美しい街としても知られるシチリア南東の町、モディカにある老舗のチョコレートショップ。アステカ帝国の時代から受け継がれる昔ながらの製法を守り続け、その変わらないスタイルで、地元の人のみならず世界中の人々に愛され続けている。
