イタリア／シチリア・モディカ
ANTICA DOLCERIA BONAJUTO
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
変わらないものが今あたらしい。
1880年にフランチェスコ・ボナイユート氏が創業。モディカの老舗チョコレートショップとして昔からの味を守り、チョコレート好きな世界中の人々に愛されています。また、17世紀にメディチ家のために開発した「ジャスミンが香るショコラ」のように革新的なレシピを現代に甦らせることにも意欲的。
