フランス/ヴォワロン
BONNAT
ボナ

ステファン・ボナ氏
1884年創業の老舗。創業当初よりカカオ豆からのチョコレート作りを手がけ、1984年にはシングルオリジンというコンセプトを世界で初めて打ち出して8種の産地別タブレットを発売。ステファン氏は6代目当主として腕を振るっています。
※こちらは、2019(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります
フランス/ヴォワロン
ステファン・ボナ氏
1884年創業の老舗。創業当初よりカカオ豆からのチョコレート作りを手がけ、1984年にはシングルオリジンというコンセプトを世界で初めて打ち出して8種の産地別タブレットを発売。ステファン氏は6代目当主として腕を振るっています。