フランス/ヴァルボンヌ
Christian CAMPRINI
クリスチャン・カンプリニ

クリスチャン・カンプリニ氏
2004年にMOFを取得。コートダジュールの3つ星レストランでシェフパティシエを務めた後、2012年に店舗、2015年に広大なラボをオープン。一流ホテルやレストランにもショコラを卸しています。いつまでも永遠に柑橘の貴公子!