Christian CAMPRINI
クリスチャン・カンプリニ
ゼストダジュール パンプルムースドゥ モントン(200g)
原産国:フランス
¥2,592(税込み)
〈モントンのお友達との共作〉友人アランさんが作るグレープフルーツを使用。まるごと使ってバラの花びらやローズウォーターを加えて煮詰め、カカオバターもプラス。ドレッシングの隠し味やフォラグラソテーに添えるがおすすめの食べ方。
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