フランス
La Chocolaterie Thibaut
ラ・ショコラトリー・ティボ

ザビエ・ティボ氏
ショコラティエとしての顔のほか、葡萄栽培やワインの醸造業もしているというティボ氏。シャンパーニュの原料をベースにしたワインやブランデーで作るスペシャリテは必食の味わい。コルク型のショコラは、シグニチャー。大人好みです。
※こちらは、2019(前回)東京(新宿NSビル)開催の出店ブランドとなります
フランス
ザビエ・ティボ氏
ショコラティエとしての顔のほか、葡萄栽培やワインの醸造業もしているというティボ氏。シャンパーニュの原料をベースにしたワインやブランデーで作るスペシャリテは必食の味わい。コルク型のショコラは、シグニチャー。大人好みです。
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