TOP BRAND 2020 ティエリー・マルクス BRAND 2020 THIERRY MARX ティエリー・マルクス 江藤 英樹氏 数々の名店でシェフ・パティシエを歴任。パリの2ツ星レストランのシェフ、ティエリー・マルクス氏が監修する銀座のレストランで、オープンと同時にシェフ・パティシエに就任。デセール部門を任されている気鋭のデセール職人。 ARCHIVES 2019 2020 過去のSALON DU CHOCOLAT Archivesへ 世界各地のSALON DU CHOCOLAT 地域を選択 Paris London Brussels Beirut Milan Moscou