TOP BRAND 2020 ボエッラ&ソッリィーズィ BRAND 2020 イタリア/トリノ BOELLA & SORRISI ボエッラ&ソッリィーズィ ステーファノ・スィルヴォーラ氏 1939年創業。ジャンドゥーイオット、クレミニを中心に伝統的な製法とハンドメイドのチョコレートでトリノっ子を楽しませている人気店。カカオはすべてステーファノ氏がエクアドルやペルーなどの各国に足を運び調達しています。 ARCHIVES 2019 2020 過去のSALON DU CHOCOLAT Archivesへ 世界各地のSALON DU CHOCOLAT 地域を選択 Paris London Brussels Beirut Milan Moscou