ロシア／モスクワ
Chocola
チョコラ
エレナ・オフシャニコワ氏
ジャーナリストとして活躍後、ショコラティエに転身。高度なスイーツ文化で栄えるモスクワ市内に、店舗ではなくアトリエを構え、モダンなテイストのショコラで爆発的な人気を博しています。地元を愛し家族を愛するママでもあります。