TOP BRAND 2020 フランソワ・ジメネーズ BRAND 2020 フランス/リヨン François Gimenez フランソワ・ジメネーズ フランソワ・ジメネーズ氏 2015年MOFのファイナリストに。日仏のショコラティエ志願者が修業を積みたい店として名前を上げるなど、ショコラ通の間ではとても有名です。創作のインスピレーションをくれる日本が大好きで、最近では毎年バカンスで来日されています。 ARCHIVES 2017 2018 2019 2020 過去のSALON DU CHOCOLAT Archivesへ 世界各地のSALON DU CHOCOLAT 地域を選択 Paris London Brussels Beirut Milan Moscou