フランス／リヨン
Sébastien BOUILLET
セバスチャン・ブイエ
セバスチャン・ブイエ氏
世界のトップ・パティシエで構成される国際的な菓子職人協会「ルレ・デセール」のメンバーに当時最年少で認定。リヨンの本店のほか、ショップデザイン賞を受賞するほどオシャレなショコラ専門店「chokola」を日仏で展開しています。