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2015.11.2

NO　CHOCOLAT，NO　LIFE．
ショコラファンの皆さんこんにちは。

今年も世界一のショコラの祭典　サロン・デュ・ショコラ　が本場パリで開幕しました。
このページではショコラ好きの皆さんに楽しんでいただける
現地情報をお伝えしていきますね。

第一弾は１０月２７日（火）の夜に開催された
マスコミ及び関係者向けの前夜祭の様子をお届けします。
一般会期の１０月２８日（水）～１１月１日（日）に先立ち開催された
前夜祭はショコラドレスのファッションショーをはじめとするイベントで幕を開けました。

これがその入場券

エントランスでは巨大な【ショコラ熊】がお出迎え　高さ３メートル以上！！

ファッションショーはロシア モスクワからのゲストミュージシャン
【ＱＵＩＮＴｅｌｌｅ】の演奏で幕開け

【ＱＵＩＮＴｅｌｌｅ】は、女性5人編成でバイオリン、ハープ、ピアノのバンド。
2015年3月にモスクワで開催されたサロン・デュ・ショコラ　モスクワの
オープニングアウトも飾りました。

【ＱＵＩＮＴｅｌｌｅ】の情報はコチラ
http://www.quintelle.ru/
https://www.facebook.com/quintelleshow

さあ、いよいよショコラドレスのファッションショーです。

御大ジャン＝ポール・エヴァン氏は、ショコラの蝶をあしらったドレス。
沢山の喝采を浴びていました。

フィリップ・ベルナシオン氏の作品！！
豪快な風貌からは想像もつかない繊細でエレガントなショコラドレス。

エンディングは全員集合！！

ファッションショーの様子は動画でもご覧いただけます。

さて、今回のサロン・デュ・ショコラのトピックスのひとつとして
「ワールド・チョコレート・マスターズ世界大会」の開催があります。
若手ショコラティエの世界一決定戦でもあるこの大会には、
２００７年に優勝した水野直己氏をはじめ現在日本で活躍するショコラティエの方々も出場。
いわば、世界に羽ばたく若手ショコラティエの登竜門といえます。

今回は各国の予選を勝ち抜いた若きショコラティエ２０名がしのぎを削ります。
そして日本からは小野林 範氏（クラブハリエ）が出場！

みんなで小野林さんを応援しましょう！！
では、現地情報の第二弾を乞うご期待。